食べる

食レポ

オーガスタミルクファーム(相澤良牧場)でオリジナルソフトジェラートを食べてきた!

横浜市瀬谷区にあるオーガスタミルクファームでは、「ソフトジェラート」というソフトクリームとジェラートが一度に楽しむことが出来るオリジナルアイスがあります。ソフトジェラートを子供達と食べてきたので紹介します。
冷蔵庫発酵パン

簡単もちふわドデカパン、作り方は?味は?

冷蔵庫で発酵して作る簡単パンのドデカパン。生地を作る作業は捏ねるというよりスプーンでグルグル材料を混ぜ合わせるだけ。水分が多くもちもちしていて腹持ちがよいパンです。
食品豆知識

豆苗再生、1週間成長日記

豆苗はスーパーで100円程で購入出来るので安いのですが、2~3回再生することで更にお得な野菜ですよね。 豆苗はえんどう豆の新芽なのでビタミン、葉酸、タンパク質が豊富に含まれていて美容と健康に最適な野菜。そんな豆苗を1週間、再生日記を付けてみました。
冷蔵庫発酵パン

冷蔵庫発酵パンは二次発酵なしで簡単!朝食やピクニックにもピッタリ!

吉永麻衣子さんの冷蔵庫発酵パンのレシピ本から沢山のパンを作っています。
食品豆知識

ドラマ『凪のお暇』で話題!豆苗の育て方のコツとは?何回再生できる?

豆苗の育て方と再生を促すための効果的な切り方を紹介します。
食べる

フルグラアレンジレシピ、カルビー社員おすすめベスト3を実際に作ってみた

2018年5月7日に『なかい君の学スイッチ』で カルビー社員が選ぶフルグラのアレンジレシピベスト3 というのをやっていたので、 実際に作って食べてみました。